Nie jesteś jeszcze zalogowany Zarejestruj się Zarejestruj się
Twoja lista życzeń jest pusta
Twój koszyk jest pusty
Wyprzedane
Pieczenie 18. marca 2024

Muffinki marchewkowe

Poczuj wielkanocny nastrój dzięki tym pysznym babeczkom marchewkowym. Te małe smakołyki wyglądają i smakują super słodko. Te babeczki wprowadzą wiosnę na wielkanocny stół. Nadszedł czas na pyszną Wielkanoc pełną słodkich i pikantnych chwil z naszymi pysznymi babeczkami marchewkowymi!

Czas przygotowania 20 minut Przygotowanie 30 minut

Dla babeczek

  • 200 g marchwi
  • 125 g miękkiego masła
  • 150 g cukru
  • 1 saszetka cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 75 ml soku pomarańczowego

Do dekoracji

  • 130 g cukru pudru
  • Sok z cytryny
  • 12 ozdobnych marchewek
  • posiekane pistacje

Przygotowanie

  1. Obierz marchewki i pokrój na małe kawałki za pomocą rozdrabniacza.
  2. Umieść masło, cukier i cukier waniliowy w misce i ubij ręcznym mikserem.
  3. Stopniowo dodawać jajka.
  4. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w osobnej misce.
  5. Dodaj mieszankę jajek i masła i dobrze wymieszaj.
  6. Dodaj sok pomarańczowy do ciasta i dobrze wymieszaj mikserem ręcznym.
  7. Dodaj marchewkę i wymieszaj.
  8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni grzanie góra/dół lub 160 stopni termoobieg.
  9. Równomiernie rozprowadź ciasto w foremkach na muffiny. Około 2 łyżeczki na muffinkę.
  10. Piec muffinki przez około 30 minut.
  11. Następnie pozostaw muffinki do całkowitego ostygnięcia.
  12. Wymieszać cukier puder i sok z cytryny.
  13. Teraz dodaj łyżeczkę lukru do każdej muffinki i rozsmaruj.
  14. Na wierzchu ułóż dekoracyjną marchewkę i kilka posiekanych pistacji.
  15. Muffiny można przechowywać do 3 dni.

Tego stoimy.

Nasza filozofia