Amerykańskie babeczki śniadaniowe z masłem orzechowym

Pieczenie 15. marca 2024

Amerykańskie babeczki śniadaniowe z masłem orzechowym

Muffiny na śniadanie? Muffinki owsiane można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia po prostu włożyć do pudełka na lunch do pracy, szkoły lub na uczelnię. Pyszna przekąska na wynos lub mała niespodzianka przy śniadaniowym stole, muffiny z kremowym masłem orzechowym dodają amerykańskiego akcentu do śniadania.

Czas przygotowania 15 minut Przygotowanie 20 minut

Muffin z masłem orzechowym

50 g komosy ryżowej
50 g mleka migdałowego
30 g płatków owsianych
2 łyżki masła orzechowego
1-2 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta wanilii
1 dojrzały banan
Szczypta soli

Przygotowanie

Pokrój banana na kawałki i rozgnieć.
Wymieszaj wszystkie składniki mikserem ręcznym wyposażonym w mieszadło do ciasta przez 1-3 minuty.
Wlać ciasto do formy na muffiny i piec przez około 20 minut w temperaturze 190°C.