Met de SEVO Smoke Box kan elk gerecht van de BBQ een aangenaam, rokerig aroma krijgen. De gegrilde gerechten kunnen verfijnd worden met een nuance van hickory, eiken of andere gewenste fruithoutsoorten zoals appel of kers. Om dit te doen, gaan de houtsnippers direct in de smoke box en plaats je deze op de grillverwarming, waardoor de SEVO een rookoven wordt.