Grigliare 12. Giugno 2024

Ali di birra da SEVO

Calde e croccanti, succose e deliziose: questi sono gli ingredienti migliori per delle perfette ali di pollo alla griglia. Oggi vi mostreremo come preparare in pochi passaggi delle deliziose ali di pollo con marinata alla birra. Grazie alla marinata a base di birra e varie spezie, le ali di pollo alla birra saranno sicuramente un successo al vostro prossimo barbecue, sia come contorno che come piatto principale: provatele subito e rimarrete sorpresi!

Preparazione 120 minuti Cottura 45 minuti

2 spicchi d'aglio
5 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di pepe nero
1 cucchiaino di paprika dolce
330 ml di birra
600 g di ali di pollo

Preparazione

Sbucciare l’aglio con l’accessorio per aglio del multi-tritatutto e poi tritarlo finemente.
Mescolare lo zucchero di canna, il pepe, la paprika in polvere, l’aglio e la birra.
Lavare le ali di pollo, asciugarle e metterle a marinare nella marinata di birra per circa 2 ore.
Preriscaldare il SEVO a 175 °C.
Togliere le ali di pollo dalla marinata e metterle sulla plancha.
Grigliare nel SEVO per circa 20 minuti.
Spennellare con la marinata rimanente dopo circa 10 minuti. Servire le ali di birra calde.

Esaurito