Grill 12. junio 2024

Alitas de cerveza de SEVO

Calientes y crujientes, jugosas y deliciosas: estos son los mejores ingredientes para unas alitas de pollo a la parrilla perfectas. Hoy le mostraremos cómo preparar unas deliciosas alitas de pollo con un adobo de cerveza en unos pocos pasos. Gracias al adobo a base de cerveza y diversas especias, las alitas a la cerveza serán un éxito garantizado en su próxima barbacoa, ya sea como guarnición o como plato principal: ¡pruébelas ahora y sorpréndase!

Preparación 120 minutos Preparación 45 minutos

2 dientes de ajo
5 cucharadas de azúcar de caña
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón dulce
330 ml de cerveza
600 g de alitas de pollo

Preparación

Pelar los ajos con el accesorio para ajos de la picadora múltiple y picarlos finamente.
Mezclar el azúcar de caña, la pimienta, el pimentón en polvo, el ajo y la cerveza.
Lavar las alitas de pollo, secarlas y marinarlas en el adobo de cerveza durante unas 2 horas.
Precaliente el SEVO a 175 °C.
Saque las alitas de pollo de la marinada y colóquelas en la plancha.
Ase en el SEVO durante unos 20 minutos.
Pincélelas con el resto de la marinada transcurridos unos 10 minutos. Sirva las alitas a la cerveza calientes.

Agotado