Kaum kam das gute Stück an, gleich ausgepackt und die ersten intensiveren „Gehversuche“ unternommen. Vorab: Die Maschine sieht wertig aus und scheint auch so verbaut zu sein!
Ein wenig war ich schon nachdenklich, ob sich die vielen Optionen mittels Touchscreen praktikabel konfigurieren lassen würden, zumal mich die Bedienungsanleitung mehr an vorzeitliche Höhlenmalerei erinnert. Für Analphabeten sicherlich genial, für die lesenden Nutzer ein wenig gewöhnungsbedürftig, allerdings nachträglich betrachtet völlig okay. Tipp für technikaffine Nutzer: Die Anleitung als PDF bei Severin downloaden, überflüssige Seiten >anderssprachige< am Rechner/Tablet etc. einfach löschen, dann wird es übersichtlicher und man sieht mehr Bäume im Wald.
Kompliment an die Entwickler, hat man die Funktionen ausprobiert, erschließt sich schnell eine Logik und es ist gar nicht so schwer. Einschränkend möchte ich anmerken, für weniger versierte Menschen würde ich nicht zwingend diese Maschine empfehlen. Für eine herkömmliche Kanne Filterkaffee wäre eine funktionseingeschränkte Filterkaffeemaschine vielleicht die bessere Wahl.
Wirklich sehr gut schmeckender Kaffee* in verschieden großen Tassen/Bechern, die vom ml-Inhalt auch noch angepasst werden können. Tassenauswahl für Glaskanne bzw. Thermokanne >beide kann man nutzen<, Kaffeestärke am Display und über Mahlgrad auswählbar. Das Mahlwerk kann übrigens ausgeschaltet werden, wenn man gemahlenen Kaffee nutzen möchte, allerdings sollte man frischen Kaffee aus Bohnen selbst mahlen, schmeckt einfach besser. Genial, dass Wasser und Kaffee > Cup Control< automatisch nach Vorgabeauswahl dosiert werden, was allerdings auch so seine Tücken haben kann, dazu gleich mehr.*
Schön, dass die einzelnen Einstellungen erhalten bleiben, wenn man zwischendurch eine andere Konfiguration genutzt hat.
Weiter erwähnenswert sind die wählbaren Wasserhärteeinstellungen, der Entkalkungshinweis usw. Da ich hier nicht alle technische Raffinessen beschreiben möchte, empfehle ich Interessierten vor einem eventuellen Kauf sich mit diesen auf den Seiten von Severin vertraut zu machen bzw. vorab die Bedienungsanleitung und die „safety_instructions“ als Pdf downzuloaden.
Wo Licht ist, ist bekanntermaßen auch Schatten.
*Mit der Dosierung des Mahlwerks in den 3 einstellbaren Stärkestufen bin ich überhaupt nicht einverstanden. In den Stärkestufen >Bohne 1-3< sind die Stärkeergebnisse deutlich zu hoch > Die Stärke des gebrühten Kaffees schwankt unabhängig der Einstellungen zwischen Kammerflimmern und Herztot. Das ist jeweils zu viel des Guten, der Kaffee wird einfach zu stark, milder Kaffee ist so nicht zu realisieren, vielleicht bei sehr mildem Kaffee oder Beifügung von heißem Wasser. Die Mahlgradveränderung macht für die Stärke keinen wirklichen Unterschied. Unabhängig v. d. Tassen-/Becher- Kannenauswahl sind die Ergebnisse vergleichbar. Allerdings ist mir die beschrieben Konfiguration lieber, als dass sie erheblich zu dünnen Kaffee aufbrühen würde, den bekommt man halt nicht einfach mal eben stärker.
Richtig genial wäre, könnte man die Grammzahl an der Maschine kalibrieren, oder Severin passt die Dosierung entsprechend an. Schade, dass keine Firmwareupdates möglich sind.
Des Weiteren dosiert das Mahlwerk den Kaffee sehr ungleich in den Filter, er wird zur vorderen Seite angehäuft, ergo ergießt sich das Brühwasser wenig gleichmäßig über den gemahlenen Kaffee. Ab 6 Tassen Kanneneinstellung und Stärkegrad strong überschreitet das Kaffeemehl den schwarzen Abschlussring über dem Filter und verschmutzt so die Unterseite des Wasser- und dem Kaffeemehlauslass. Bei 10 Tassen noch erheblich mehr. Der schwarze Abdeckring sollte niemals vergessen werden, ansonsten ist vermutlich eine größere Reinigung vonnöten. Dringend zu empfehlen wäre eine präzisere Konstruktion.
Und ich würde mir wünschen, dass die Kaffeebenetzung mittels eines rotierenden Wasserauslaufs erfolgen würde, wie teilweise beim Wettbewerb vorhanden.
Fazit:
Technisch bietet die Filka viel, allerdings hinterlässt sie für ihre ursprünglichen Nutzung, der Kaffeezubereitung, einen zwiespältigen Eindruck > Stichwort „zu starker Kaffee und Verschmutzung“ Diesbezüglich empfehle ich Verbesserungen im Laufe der Produktion einfließen zu lassen, denn erst dann wäre die recht hohe Hausnummer, der Preis, gerechtfertigt. Ich werde sie trotzdem behalten, weil ich mich mit den Unzulänglichen arrangieren kann…. und ich liebe es beinahe, wenn nicht alles immer perfekt ist 😉
Hoffentlich kann diese bisher einmalige Maschine zukünftig unter Beweis stellt, dass sie nachhaltig ist und ihre hoffentlich zukünftig verbesserte Funktionsfähigkeit lange zur Verfügung stellen kann.
