Bevande 15. Marzo 2024

Succo di finocchio

Il bulbo del finocchio ha un aspetto gradevole e un profumo aromatico. Tuttavia, molte persone sottovalutano il finocchio: non c'è quasi nessun'altra pianta che possa essere utilizzata in così tanti modi diversi. I fiori sono utilizzati come dolcificante nel tè o come base per lo sciroppo. Con i semi si possono preparare ottime tisane per aiutare i problemi digestivi o la tosse, mentre con il bulbo si possono preparare deliziose insalate che danno energia a tutto il corpo. Ora vi mostriamo come potete preparare rapidamente un succo delizioso e soprattutto sano!

Preparazione 5 minuti Cottura 5 minuti

430 g di finocchio
370 g di arance
35 g di limone
1 pizzico di pepe di Caienna

Preparazione

Lavare bene il finocchio e il limone.
Tagliare tutto a pezzi.
Aggiungere allo spremiagrumi i finocchi, le arance e i limoni, uno alla volta.
Non appena non esce più succo, si può versare il succo in una bottiglia.
Aggiungete un pizzico di pepe di Caienna e agitate bene.
Il succo può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma è più buono appena fatto.