Bebidas 15. marzo 2024

Chocolate blanco caliente con naranja

Empieza a hacer frío y es hora de acurrucarse en el sofá con un chocolate caliente, una manta y una buena película. ¿Qué tal un cambio en la selección de bebidas? Aquí tienes la primera de las 3 bebidas de invierno de SEVERIN Spuma.

Preparación 10 minutos Preparación 5 minutos

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Para el ponche

300 ml de leche desnatada
50 ml de nata montada
40 g de chocolate blanco
2 ½ cucharadas de licor de naranja
½ cucharadita de ralladura de una naranja sin tratar
Canela

Introducción

Empecemos por el clásico, al que vamos a dar una pequeña actualización. El chocolate caliente normal es cosa del pasado. Empecemos con chocolate blanco caliente con un toque invernal de naranja.

Preparación

Introduzca el agitador acanalado junto con la tapa en el recipiente de la leche y vierta la leche.
Seleccione e inicie el programa «Chocolate caliente».
Picar el chocolate blanco y añadirlo a la leche.
Cuando el chocolate se haya disuelto, añadir el licor y la ralladura de naranja y seguir removiendo.
Montar la nata.
Vierte el chocolate caliente en una taza, añade la nata montada y espolvorea con canela.